"Deine Nahrungsmittel sollen deine Heilmittel sein und deine Heilmittel sollen deine Nahrungsmittel sein"
- Hippokrates -

Beratung bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Bauchschmerzen, Blähungen, Hautprobleme oder ständige Müdigkeit - und du weißt nicht warum?

Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie Laktose-, Fructose-, Histamin- oder Glutenunverträglichkeit sind weit verbreitet - aber oft schwer zu erkennen.
Die Symptome sind diffus, treten zeitversetzt auf und machen das Essen zu einer täglichen Belastung.

Ich helfe dir dabei, Klarheit zu gewinnen, Auslöser zu erkennen und deine Ernährung so umzustellen, dass du dich endlich wieder wohlfühlen - ohne ständiges Grübeln, Verzicht oder Mangel.

Was dich in meiner Beratung erwartet:

  • individuelle Analyse deiner Beschwerden & Essgewohnheiten
     
  • gezielte Auslass- und Testphasen (wenn sinnvoll)

  • Aufbau eines verträglichen Speiseplans - ohne Mangelernährung

  • Alltagstaugliche Rezepte, Tipps für Einkauf, Zubereitung & Essenssituationen